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原來我家做錯了!洗完筷子「頭朝上」還是頭朝下?最對了才「不易發霉」
這是一款純天然的紅檀木筷子,原木製作手工打磨而成,聞起來有一種淡淡的香味。
圖片來源:鳳凰網
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合金筷子居家生活是最好的選擇,合金筷子容易清洗,不易吸附髒東西!
每天都在吃細菌!求問「筷子選對了嗎」2種筷子最母湯 譚敦慈曝「只用洗碗精還不夠」時間到了就該換
近年環保養生的觀念受到重視,許多人外出會隨身攜帶自己的餐具,兼顧衛生與健康,不過護理師譚敦慈提醒大家,自家使用的筷子若是沒有清洗乾淨,一樣會有細菌殘留,一定要多加注意筷子的清潔和材質挑選!
圖片來源:Dcard
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根據《ETtoday新聞雲》報導,護理師譚敦慈在「康健雜誌」的頻道中表示,家中天天在使用的餐具,一不注意就可能成為傳播病菌的工具,尤其是使用好幾年、有許多刻痕的筷子,都可能藏匿許多大腸桿菌、幽門螺旋桿菌等。
圖片來源:自由時報
譚敦慈提醒大家,在挑選筷子的時候,無論是不鏽鋼材質還是木質筷,都要盡量選擇外表光滑、無刻痕的樣式,以免清潔不當讓細菌在縫隙裡滋生!此外,有兩種筷子也要避免,像是許多顏色或是許多圖樣的筷子,長期吃下來容易將色料中的重金屬吃下肚,無形中造成身體的危害喔!
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圖片來源:自由時報
而譚敦慈也建議,平時清潔筷子時,除了使用洗碗精之外,也可以定期用開水煮沸筷子,達到滅菌的效果,洗完後再將「筷尖朝上」瀝乾,以免筷子在潮濕的碗槽中發霉。至於筷子什麼時候該更換?譚敦慈建議,除了不鏽鋼筷以外,其他材質約使用「3~6個月」就要換新,別因為一時疏忽,讓細菌跟著美食通通下肚了!
圖片來源:聯合新聞網
快跟著護理師的建議,去廚房看看哪些餐具該被淘汰了!
資料參考:《ETtoday新聞雲》