簡單吃就超飽！6款「吃不胖的低脂菜」：連甜點也有　「杏鮑菇出鍋比肉好吃」3分鐘就能學會

減肥又饞嘴的朋友們有福啦！減肥期間也可以吃到美味到爆的低熱量營養菜！

杏鮑菇炒青椒

主料：杏鮑菇兩個青椒2個蒜末適量 1勺生抽 1勺蠔油鹽少許糖半勺

做法：杏鮑菇手撕成條狀，清洗乾凈後，加入鍋中煮水半分鐘後撈起。

熱鍋中倒入適量的油，加入蒜末爆香，加入杏鮑菇炒3分鐘。

加入1勺生抽、1勺蠔油、鹽少許、半勺糖翻炒均勻，加入青椒絲繼續炒1分鐘左右即可。

味道:杏鮑菇配青椒的味道絕了，吃起來有肉的感覺，營養超豐富！

2.三鮮菌菇湯

主料：金針菇香菇蟹味菇適量胡蘿蔔半個雞蛋1個蝦仁10個蔥末少許鹽少許

做法：胡蘿蔔切絲備用，菌菇類洗凈備用。

鍋裡倒入適量水，加入菌菇煮1分鐘後撈出，浸泡冷水後晾乾備用。雞蛋打散加鹽調味，放鍋中煎熟。熱鍋倒少許油，加入薑片爆香，加入蝦仁炒熟，繼續加入胡蘿蔔炒均勻，加入菌菇類炒1分鐘。倒入2碗開水，加入煎雞蛋煮三分鐘。撒上少許蔥花，攪拌均勻即可。

味道：濃郁的湯裡面帶出蝦仁和菌菇的鮮味，貪嘴多喝也不怕長胖！

3.吐司布丁

主料：吐司2片牛奶100毫升雞蛋2個麵粉1勺葡萄乾適量

做法：吐司切成小塊，放入碗中備用。雞蛋2個打入另一個碗中，加入180毫升的純牛奶，1勺麵粉攪拌均勻無顆粒。

調好的麵糊均勻倒入吐司中，撒上適量葡萄乾。

烤箱預熱180度預熱5分鐘，然後加入烤箱上下火180度烤30分鐘即可。

味道：吃起來微微點甜，吐司脆脆的加入布丁超好吃！

4.番茄蝦仁意麵

主料：義大利麵蝦仁墨魚丸紅辣椒香菇洋蔥花椰菜生抽2勺 1勺蠔油 1勺番茄醬鹽適量

做法：花椰菜炒熟撈出備用。意麵放鍋裡煮10分鐘、燜5分鐘撈出。番茄煮軟後加入香菇片一起煮。鍋裡放油，加入洋蔥、紅辣椒、蝦仁、墨魚丸炒2分鐘左右，倒入煮好的番茄混合在一起。

鍋裡放油，加入意麵和炒好的所有的材料，加入一點點水，加入鹽、2勺生抽、1勺蠔油、1勺番茄醬調味。上盤後加入花椰菜。

味道：番茄醬汁濃郁，蝦仁帶出的鮮味，配料十足。

5.蠔油花椰菜炒香菇

主料：花椰菜1個香菇5個蒜末適量 1勺生抽 1勺蠔油鹽

做法：香菇清洗乾凈切片備用，花椰菜掰開後，水中加入1少鹽浸泡5分鐘，洗凈。鍋裡倒入適量水，加入花椰菜焯2分鐘後撈出。

熱油加入適量蒜末炒香，倒入香菇炒軟，加入花椰菜一起炒均勻，加入1勺生抽、1勺蠔油。適量鹽調味即可。

味道：花椰菜清爽可口，配上香菇超有口感！

6.雞肉馬鈴薯餅

主料：馬鈴薯3個胡蘿蔔1個青椒1個玉米粒雞胸肉50克生抽蠔油澱粉鹽胡椒粉

做法：馬鈴薯片鍋裡煮10分鐘，撈出用叉子壓成馬鈴薯泥。玉米鍋中煮熟撈出備用。雞胸肉加1勺澱粉、鹽、1勺生抽腌制15分鐘，放入鍋中炒熟備用。

馬鈴薯泥。胡蘿蔔丁、青椒粒、玉米粒、雞胸肉丁混合在一起，加入3勺麵粉，加入1勺生抽、鹽、1勺生抽、胡椒粉調味，攪拌均勻。

揉成圓餅狀，放入鍋中煎熟即可！

味道：這個有馬鈴薯泥的口感，比薯條還要好吃，飽腹感極強