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「古早味芋仔冰」用料實在不怕融化 天氣熱來一顆「不甜不膩」超消暑

天氣熱了又是冰鎮飲料、雪糕、冰淇淋這些的旺季,但吃過了也會吃膩,坐在空調屋裡如果能吃上自己做的芋頭冰,豈不是更好?

食材集合

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芋頭塊:300克

二砂糖:120克

水:250毫升

牛奶:50毫升

日本太白粉:20克


1.電鍋外鍋加三米杯水將冷凍芋頭蒸熟。

2.將蒸熟的芋頭移至果汁機,加入其他材料(除了太白粉以外)打成汁。

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