1.芹菜葉洗凈，控乾表面水分，備用。

2.芹菜葉簡單切一下，如果葉子不是很大也可以不用切，然後放入麵粉，攪拌均勻。麵粉的量，只要可以讓芹菜葉表面有一層麵粉，發白就可以了。

3.蒸屜中放入屜布，再放入芹菜葉，中大火蒸15分鐘。

4.最後裝盤，放入蒜泥和油潑辣子，蘸著吃或者拌開都行。

芹菜葉丸子

這種小丸子，大人小孩都喜歡。

1.芹菜葉洗凈後，控乾表面水分。

2.把芹菜葉切碎，加入雞蛋、鹽、麵粉、水攪拌均勻。誰不需要太多，一點點加，可以粘稠成團就行。

3.鍋中熱油，有6成熱左右，用勺子舀成丸子，下入鍋中。如果喜歡特別圓的，也可以用手搓圓，更漂亮。

4.待顏色微黃，撈出瀝油，然後提高油溫，復炸30秒即可。

芹菜葉窩頭

粗糧麵食，營養健康！

1.芹菜葉洗凈，瀝乾表面水分。

2.簡單剁碎，放入玉米粉，一邊用手揉，一邊加水，直到可以成團。

3.把麵糰分成幾份，用手搓圓或者做成窩窩頭的形狀。

4.放入蒸鍋，水開後15-20分鐘就可以了。

文章參考：趣頭條

「綠豆和百合」一起煮成「百合綠豆沙」夏天經常吃「清熱降脂」去口臭「體重下降 了」

下午辦事出去逛了一圈，才發覺已經從冬天宅到了夏天，外面的天氣熱得如初夏了。回來後乾渴難忍，趕緊為自己煮了鍋綠豆沙來解解暑。綠豆湯是傳統的解暑佳品， 平時我們常會用高壓鍋來做，但今天我給大家推薦一道簡易版的綠豆沙，是用豆漿機做出來的。現代人生活條件好了，家裡廚房小家電繁多，豆漿機，破壁機，麵條機等等，我們一定要充分地利用它們，要不太浪費了。

這款豆漿機帶有破壁功能，所以無須浸泡綠豆，煮好了也無需過濾， 將食材洗乾淨放入豆漿機，再加入適量的水即可。按下一下煮米糊的功能鍵，就能輕鬆搞定。綠豆是人們在日常生活中經常會吃到的食物，具有清熱解毒，降脂，促進新城代謝的功效，綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉，都不浪費，一起打入。而百合是葯食兼備的滋補佳品，具有養陰潤肺、清心安神，養顏美容等功效。

今天將它們搭配在一起燉煮，既能清熱解暑， 還能排毒養顏，鎮定安神，隔天一次排出體內黑宿便，口臭消失了體重悄悄降，夏天要來了，我們平時不妨多喝點。用著豆漿機製作的「百合綠豆沙」，非常簡單省事， 沙細膩順滑，入口香甜，甜而不膩，好喝停不下來。它比豆漿細膩比粥簡單，女人每天一碗補鈣排毒瘦身美白，勝過化妝品。喜歡的朋友不妨試試喲。

【百合綠豆沙】

原料： 綠豆 1小蝶 百合 1小把 冰糖 適量

製作：1 準備好原材料； 2. 將百合和綠豆清洗乾淨； 3. 將洗凈的綠豆和百合放入臻米迷你破壁豆漿機中； 4. 按豆漿機刻度線加入適量的水； 5. 按下豆漿機製作米糊的功能鍵； 6. 時間到，「百合綠豆沙」就製作好了， 加入少許冰糖；

7. 盛入杯中。

小貼士：

1. 綠豆的量以豆漿機的量杯為主；

 2. 可加入少許百合一起製作。

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