「喜歡喝綠豆湯的人」現在知道還不晚!煮消暑湯時「綠豆加花生 」清熱去燥, 臉色紅潤
最近炎熱多雨,煮消暑湯喝祛濕解暑!
煮綠豆湯別只會放綠豆! 加兩樣東西, 清熱解毒, 補氣血!
夏天,綠豆作為經典的清熱消暑食材,又在每家每戶的廚房裡佔據了自己的一席之地。
中醫認為,綠豆性味甘、涼,入心、胃經,能清熱解暑、利尿通淋、解毒消腫。
說起綠豆,不要只知道綠豆湯了,今天給您介紹一個新吃法——綠豆花生大米漿,比綠豆湯還好。不用自己親自動手,不用冒汗去熬粥,在清熱解毒、降壓的同時,還能氣血雙補。稍微花點心思,就能吃到好吃又有營養的食物。
綠豆1/2杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水放至最低水位線
做法:
1、量取材料並洗凈。
2、放入豆漿機研磨杯中,蓋上蓋子,並在水杯中裝水到最低刻度線。
3、這裡選擇了比較濃稠的一檔「果仁露」程序,等待程序結束即可。
不同豆漿機量有所不同,大家可以根據自己家的豆漿機選擇功能。比如有的豆漿機也可以選擇米糊功能,做成米糊。
4、成品,吃的時候根據自身習慣,加點白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。
提示:沒有豆漿機,用鍋煮成湯,效果也是一樣的!
綠豆花生大米漿:清熱降壓解毒、氣血雙補
綠豆本身的澱粉含量,就已經足夠了。為了平衡營養,彌補其中脂肪和蛋白質的不足,所以要加花生和大米。
花生中鈣和鋅的含量極高,多食花生,可以強健骨骼、健腦增強記憶力,還可激活中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化。花生皮還能滋補氣血,女人常吃,敷濱趣舒適面膜,可以滋潤補水,臉色紅潤。
所以,夏天常喝這個,不僅清熱解毒,還能補血益氣、解除夏季煩躁!
綠豆煮開花後可解毒
在《本草綱目》中記載,綠豆可「解金石、砒霜、草木一切諸毒」。這也是民間說綠豆可解毒的原因。
而綠豆的解毒作用來自於內部的物質,所以要煮開花後才有效果。綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑製劑,可以保護肝臟、腎臟,起到護肝解毒作用。
夏季常吃它們補血效果賽阿膠
1.龍眼
龍眼的營養是非常豐富的,也是滋補身體和補充氣血的食物,大多數女性朋友們都知道,如果我們的身體出現了氣血不足的情況,那麼吃一點龍眼是再好不過的了。
我們也可以把龍眼煮粥或者是煮湯,也可以直接剝開殼吃掉,這些都是非常不錯的食用方法。
而且龍眼的主要功效就是可以幫助我們的身體補充氣血,讓我們氣血充足。女性朋友們在經期的時候也是可以多吃一些龍眼的,這樣有利於促進經血的運作,幫助我們的身體補血,有貧血現象的女性朋友們更要多吃一點龍眼,或者是可以把龍眼和紅棗一起煮湯食用,補血補氣的效果會更好。
2.獼猴桃
獼猴桃是一種營養密度很高的水果,多吃一點獼猴桃,可以有效的補充我們身體當中的鈣質,增強身體對於食物的吸收能力,改善睡眠品質。
獼猴桃當中的微酸可以促進我們腸胃的蠕動,減少腸胃脹氣,並且還能改善睡眠狀態,其中含有的維生素C和維生素E就可以有效的幫助我們強健身體。
3.石榴
石榴的果皮、根、花都是可以入葯的,而且果皮當中含有豐富的蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,根據有關實驗表明,石榴皮當中有很明顯的抑菌和收斂功能,能讓腸黏膜收斂,使腸黏膜的分泌物減少。
石榴還有很好的止血功能,並且石榴花泡水洗眼睛,還有明目的功效。
除此之外,石榴當中還有豐富的營養成分,能補充人體所需營養元素,保護我們的心臟,調整心臟正常的運動頻率,軟化血管,補血養氣。
4.甘蔗
甘蔗有著天然復脈湯的美譽,能生津止渴,而且還能潤喉去燥,養生保健的功效奇佳,並且甘蔗還含有許多我們身體所需要的營養物質,特別是其含鐵量高達一百克,在各種水果中都是有補血果的美稱的。
5.枸杞
枸杞能補血還能補氣,久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑,並且枸杞含有類似人蔘的適應原樣作用,並且能抵抗動脈硬化,降低血糖,促進肝細胞新生等作用,經常服用能增強體質,延緩衰老。