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嚐一口就開胃!天氣熱「黃瓜新做法」天天吃不膩 做法超簡單「調料秘方」學起來~
醃黃瓜的料汁一定要是熟的,直接加生的容易變質,和醃糖醋蒜是一個道理,煮開後,放涼備用。
準備幾瓣大蒜,把它切成小塊,放入黃瓜扭盆中,喜歡吃辣的可以放點辣。
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把放涼的調料水全部倒入盆中,盆口封上保鮮膜放入冰箱保鮮醃製2個小時左右就可以吃了,這種做法是不是超級簡單又快速?
上午醃製,午飯就能吃到好吃的醃黃瓜。
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吃的時候可以加點辣椒油和一勺白糖攪拌均勻,辣味十足,更加下飯~~
美味又好吃的醃黃瓜就做好了,又香又脆,味道別提有多棒了,餐桌上必備開胃小菜。
早餐喝粥搭配醃黃瓜,絕對完美搭檔。
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比起傳統醃黃瓜鹹菜,這種做法更受歡迎,醃製時間短,不但新鮮而且放10多天也不會壞,還是建議大家現吃現醃,口感好也更健康。